Thursday, October 31, 2013

Guild Park ... Brassica oleracea, edible cabbages and kale - Ornamental Kohl und Grünkohl

Very colourful and impressive fall planting
with ornamental and kale cabbage, (Brassica oleracea)
at the entrance of  our Guild Park . 

Please visit all participants and comment on their beautiful flower pictures.


Ornamental cabbage and kale are in the same species,
Brassica oleracea, as edible cabbages and kale.
They are the result of hybridizing and, although they are still edible,
they aren't as tasty and tender as their cousins. Although sometimes referred to as flowering cabbages,
it’s the leaves that give the plants their colour and interest as ornamentals. 
 

Ornamental Kohl und Grünkohl,  Brassica oleracea, sind Artengleich, mit dem essbaren Kohl und Grünkohl. Sie sind das Ergebnis der Hybridisierung, sind immer noch essbar, aber nicht so lecker und zart wie ihre Vettern. Obwohl, manchmal als blühender Kohl bezeichnet, es sind die Blätter, die den Pflanzen ihre Farbe und das Interesse als Zierpflanzen geben.
 

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